鹿児島近港で水揚げ後、急速冷凍をした鮮度抜群の冷凍キビナゴです。鮮度が良いので食い付きが違います。
知人の料理人にわけて頂いてる食用品ですので外部からの菌の持込など安全面、鮮度に優れております。
キビナゴ自体が切れておりませんのでポリプ等の大型魚には最適ではないでしょうか？
500gで1パックという余分に解凍をして鮮度を低下させないパック方法+真空パックになりますので長期保存期間中でも冷凍焼けがありませんので鮮度は長期間続きますね。